{"product_id":"pirge-ecco-brotmesser-pro-17-5-cm","title":"Pirge Ecco Brotmesser Pro 17,5 cm","description":"\u003ch2\u003eSägt durch die Kruste, statt sie zu quetschen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBrot hat eine knusprige Kruste, aber eine weiche, luftige Krume. Mit einer glatten Klinge drückt man die Kruste oft erst platt, bevor man überhaupt durchkommt, und die Krume wird zusammengedrückt statt sauber geschnitten. Der Wellenschliff dieses Brotmessers sägt sich durch die Kruste, statt sie zu quetschen. Dadurch bleibt die Krume locker und die Scheibe gleichmäßig, auch bei frischem, noch weichem Brot.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eAuf einen Blick\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eWellenschliff-Klinge aus deutschem Edelstahl (1.4116), kryogen gehärtet, 54 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eErgonomischer Griff aus PP-Kunststoff\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdeal für Brot mit knuspriger Kruste, schont die weiche Krume\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e5 Jahre Rostfrei-Garantie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKlingenlänge 17,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003ePflege\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVon Hand mit warmem Wasser reinigen, nicht in die Spülmaschine. Schneidebretter aus Holz oder Kunststoff sind für die Klinge geeignet, harte Unterlagen wie Glas, Stein oder Keramik stumpfen sie dagegen schnell ab. Am besten an einer Magnetleiste aufbewahren, nicht locker in der Schublade.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eTechnische Daten\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMaterial Klinge\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRostfreier Edelstahl 1.4116 (deutscher Stahl), kryogen gehärtet, 54 HRC\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMaterial Griff\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePP-Kunststoff\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eKlingenform\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGerade, Wellenschliff\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMaße\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e24 x 175 x 2 mm (Breite x Klingenlänge x Stärke)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eReinigung\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eHandwäsche empfohlen, nicht spülmaschinenfest\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eGarantie\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5 Jahre Rostfrei-Garantie\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHersteller\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePirge (Türkei, seit 1879)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eArtikelnummer\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e38024\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch2\u003eHäufige Fragen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWofür ist der Wellenschliff bei einem Brotmesser wichtig?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nEr sägt sich durch die knusprige Kruste, statt sie zu quetschen, dadurch bleibt die weiche Krume beim Schneiden locker und die Scheibe gleichmäßig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIst das Messer spülmaschinenfest?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nNein, von Hand mit warmem Wasser reinigen.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Küchenbegegnungen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57434891354436,"sku":"PRG38024-01","price":19.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0979\/2421\/9204\/files\/38024-01-1-6e0db48e.jpg?v=1792842326","url":"https:\/\/www.kuechenbegegnungen.de\/products\/pirge-ecco-brotmesser-pro-17-5-cm","provider":"Küchenbegegnungen","version":"1.0","type":"link"}